in     scris de  MamaCapra 01-11-2014
0

Brânza de capră se digeră mai uşor decât celelalte brânzeturi, pentru că are un conţinut redus de grăsimi, de aceea poate fi consumată și de persoanele care suferă de ateroscleroză, afecţiuni renale, colescistite, obezitate.

Are puţine calorii şi este perfectă pentru curele de slăbire.

100 g de brânză de capră conțin 100 mg de calciu şi 90 mg de fosfor, minerale necesare sistemului osos.

Calciul şi fosforul se asimilează mai bine din brânză decât din lapte.

De asemenea, brânza de capră este printre puținele surse naturale de vitamina B12 (2 micrograme/100 g).


Datorită vitaminei B12, brânza atenuează stările de stres, anxietate și crește capacitatea de concentrare.

Captcha

0 Comments

Captcha